안녕하세요~
교육부 정식인가 교육원
학습설계팀 허은지 팀장입니다 :)
오늘은 한식조리산업기사의
응시자격과 여러가지 정보들을
한번 알아보겠습니다!
한식조리산업기사는
외식산업이 점점 대형화·전문화하면서 조리업무 전반에 대한 기술·인력·경영관리를 담당할 전문인력의 필요성이 커지고 있으며. 이에 따라 정부는 기존의 기능만을 평가하는 조리기능사 자격으로는 외식산업 발전에 한계가 있다고 보고 조리산업 중간관리자의 기술과 관리능력을 평가하는 조리산업기사 자격을 신설했습니다. 조리산업기사는 외식업체 등 조리산업 관련기관에서 조리업무가 효율적으로 이뤄질 수 있도록 관리하는 역할을 맡습니다. 한식, 중식, 일식, 양식, 복어조리부문에 배속되어 제공될 음식에 대한 계획을 세우고 조리할 재료를 선정, 구입, 검수하고 선정된 재료를 적정한 조리기구를 사용하여 조리 업무를 수행하며 또한 음식을 제공하는 장소에서 조리시설 및 기구를 위생적으로 관 리, 유지하고, 필요한 각종 재료를 구입, 위생학적, 영양학적으로 저장 관리하면서 제 공될 음식을 조리하여 제공하는 직종입니다.
<한식조리산업기사의 응시자격>
꼭 관련전공이 아니라도
실무경력을 쌓지 않아도
학점은행제로 41학점만 이수하시면
동일직무분야 졸업예정자 자격으로 충족되므로
한식조리산업기사 응시자격 조건이 완성됩니다.
한식조리산업기사의 진로 및 전망은
식품접객업 및 집단 급식소 등에서 조리사로 근무하거나 운영이 가능함. 업체간, 지역간의 이동이 많은 편이고 고용과 임금에 있어서 안정적이지는 못한 편이지만, 조리에 대한 전문가로 인정받게 되면 높은 수익과 직업적 안정성을 보장받게 됩니다. 식품위생법상 대통령령이 정하는 식품접객영업자(복어조리,판매영업 등)와 집단급식소의 운영자는 조리사 자격을 취득하고, 시장·군수·구청장의 면허를 받은 조리사를 두어야 합니다. * 관련법 : 식품위생법 제34조, 제36조, 같은법 시행령 제18조, 같은법 시행규칙 제46조
학점은행제로
힌식조리산업기사 응시자격을 맞추실 경우에는
고등학교 졸업이면 누구나 가능하고
온라인수업으로 진행이 되기 때문에
직장인이나 사회생활과 같이 병행하는 것이 가능하고
시공간의 제약을 받지않으며
일반대학 등록금의 1/5 수준의 비용이 절약돱나다.
저비용으로 단기간 취득하실수있습니다!
학점은행제로
한식조리산업기사 응시자격을 맞추기 위해서
학점을 이수하는 방법은 여러가지가 있는데요.
<학점이수방법>
1.전적대
2.독학사
3.자격증
단기간에 쉽게 할 수 있는 방법이 있는데도
제대로 알지못해서 손해보는 분들이 많습니다
여기서 중요한 것은!!
학점은행제를 통해서 응시자격을 갖추신다면
자격증 시험공부를 할 수 있도록
시간투자를 최대한 하지 않으면서
신경을 쓰지 않도록 하는 게 유리하지 않을까요?
그래서 저와 함께 진행을 하시면
1:1 관리를 통해
안전하고 편하게 응시자격을 갖추실 수 있도록 도움드리겠습니다!
학점은행제는
100% 온라인 수업으로 진행이 되고
온라인 강의는 출석시간이 정해져 있는 게 아니라
정해진 기간인 2주 안에 출석하시면 되고
시험과 레포트, 행정절차와 같은 학사일정에는
담당자로서 서포트 해드리고 있으며
늦은 저녁시간이나 주말에도
24시 상담가능하기떄문에
궁금하신 점이 생기신 다면
그때그때 문의가능합니다!
한식조리산업기사나 학점은행제를 통해서 산업기사 응시자격을 맞추는 방법에 대해
궁금하신 분들은 무료로 상담을 해드리고 있습니다.
아래링크로 들어가셔서 상담문의 남겨주시면
바로 상담 도와드리겠습니다 :)
https://open.kakao.com/o/s3rB2r6c
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